Еще Гиппократ замечал, что средиземноморский климат отлично влияет на здоровье людей. Не случайно Средиземноморье было заселено с глубочайшей древности… Греция — страна, где в году бывает минимум 300 солнечных дней, а оставшиеся 65 приходятся на зиму.

Греция входит в Средиземноморскую климатическую зону: летом здесь практически не бывает дождей (средняя температура июля 32С, влажность 55%), зато зимой можно попасть под сильный ливень (средняя температура января 10°С, влажность 75%). Однако, благодаря своему уникальному географическому положению, Греция может похвастаться большим разнообразием микроклиматов и местных вариаций.

На климат страны не последнее влияние оказывают горы, где зимой температура воздуха опускается ниже 0С, а склоны покрываются снегом. Не все знают, что в Греции насчитывают около 15 прекрасно оборудованных лыжных центров, самые популярные из них на горах Парнас и Олимп.

Лето в Греции весьма жаркое. Любители отдыха при умеренной жаре обычно выбирают для поездок май, июнь, начало июля, конец августа и сентябрь. Самое пекущее солнце — с середины июля до середины августа. На островах всегда немного жарче, чем в Северной Греции, в Халкидиках, однако и переносится жара на островах легче, из-за близости легкого освежающего бриза с моря.

В Афинах температура приблизительно такая же, как и на островах. Открытие курортного сезона на островах начинается с середины апреля, а в Северной Греции — с середины мая. Завершается сезон в октябре. Апрель и май по праву считаются самыми красивыми месяцами — все вокруг цветет и становится изумрудно-зеленым. Это — самое лучшее время для путешествий по историческим местам. Оптимальная температура воды в Греции устанавливается обычно в начале лета, когда отдых на средиземноморском побережье отличается максимальным комфортом. Средняя температура воды летом составляет 20–25 градусов, в сентябре и октябре 21 и 23 градуса соответственно. В остальное время года температура воды у берегов Греции редко бывает ниже 15 градусов.

Жаркий климат наложил свой отпечаток на привычки и традиции греков. В жару очень рекомендуется пить много пресной воды. Благо, она продается практически на каждом углу в бутылках разного размера. Время с 12:00 до 16:00 лучше провести вдали от прямых солнечных лучей, и потратить на перекус, отдых или сон, как это делает местное население.

Интересным историческим фактом является то, что современный климат Греции такой же, как в древности. Б. Эгинитис уже в 1898 году, а затем в 1908 году утверждал, что климат Афин и Аттики не изменился за последние 2500 лет. В качестве очень простого доказательства он приводит тот факт, что и сейчас, как и во времена Аристотеля, здесь растет и плодоносит финиковая пальма, однако ее плоды не достигают зрелости, Это бесспорный факт подтверждается наблюдениями за условиями ее произрастания в соседних странах. Если температура превышает среднюю многолетнюю температуру в Афинах на 1С, то финики еще не вполне вызревают, но уже становятся съедобными. И, наоборот, если средняя температура на 1С ниже, чем в Афинах, финиковые пальмы вообще не плодоносят.